Grissini mit Prosciutto

Name: Grissini mit Prosciutto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Grissini; 250 g Mozzarellakugeln; 2 EL Olivenöl; 150 g Prosciutto; 20 Bl Rucola; 0.5 Stk Zuckermelone

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (39 Stimmen)

Grissini mit Prosciutto ist eine köstliche Vorspeise oder ein Snack bei einem Empfang. Hier dazu die Rezept - Idee.

Zutaten für 4 PortionPortionen

150	g	Prosciutto
1	Pk	Grissini
0.5	Stk	Zuckermelone
250	g	Mozzarellakugeln
2	EL	Olivenöl
20	Bl	Rucola

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Aus der Zuckermelone die Kerne entfernen und mit einem Melonenausstecher kleine Kugeln ausstechen. Mozzarella abtropfen lassen. Rucola waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Grissini halbieren und mit je einem halben Blatt Prosciutto umwickeln. Alles in kleine Schälchen anrichten und erst kurz vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln.