Grießsuppe

Name: Grießsuppe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 1 Stk Ei; 3 EL Grieß; 1 Msp Muskatnuss; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Salz; 1 l Suppe

aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (26 Stimmen)

Ein schnelles und sehr cremiges Vorspeisen-Gericht ist diese Grießsuppe. Ein Rezept aus Großmutter Küche, wenn wer in der Familie krank war.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	EL	Grieß
2	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer aus der Mühle
0.5	Bund	Petersilie
1	Msp	Muskatnuss
1	Stk	Ei
1	l	Suppe

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Grießsuppe zuerst die Petersilie waschen und fein hacken. Grieß und Butter in einem Topf goldgelb anrösten. Anschließend mit der Suppe aufgießen.