Granatapfel-Apfelmost mit Zimt
von Doris-S, aktualisiert am 15.12.2025
Ein wahrer Wintertraum-Genuss ist dieses einfache Rezept für einen wärmenden Granatapfel-Apfelmost mit Zimt.
© nblxer / depositphotos.com
Zutaten für 4 GlasGläser
| 500 | ml | Apfelmost (naturtrüb) |
| 200 | ml | Granatapfelsaft |
| 3 | EL | Honig (oder Zucker) |
| 1 | Stk | Zimtstange |
| 3 | Stk | Nelken (ganz) |
| 1 | Stk | Orange (in Scheiben) |
| 2 | Stk | Sternanis (ganz, optional) |
GlasGläser
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
500
ml Apfelmost (naturtrüb),
200
ml Granatapfelsaft
Apfelmost und Granatapfelsaft in einen Topf geben und langsam erhitzen.
Schritt 2
3
EL Honig (oder Zucker),
1
Stk Zimtstange,
3
Stk Nelken (ganz),
1
Stk Orange (in Scheiben),
2
Stk Sternanis (ganz, optional)
Anschließend die Zimtstange, Nelken, Sternanis und Orangenscheiben hinzufügen und den Honig (oder Zucker) einrühren.
Schritt 3
Bei niedriger Hitze 5–10 Minuten ziehen lassen, ohne dass die Flüssigkeit kocht, ansonsten gehen die Aromen verloren.
Schritt 4
Die Gewürze und Orangenscheiben entfernen, den Most in Gläser füllen und noch warm genießen./li>
Tipps zum Rezept
- Mit einer Zimtstange oder Granatapfelkernen als Garnitur dekorativ servieren.
- Wer es süßer mag, kann nach dem Erhitzen noch etwas Ahornsirup oder Zucker hinzufügen.
- Für intensiveren Granatapfelgeschmack kann der Granatapfelsaft kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.
Nährwert pro Glas
kcal
107
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
26 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Katerchen
Schönes Bild, schönes Getränk. Ich werde es mit Ahornsirup probieren statt mit Honig und die Gewürze gebe ich in einen Teebeutel. So lassen sie sich leichter herausfischen.
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Pesu07
Dieses interessante Getränk hat eine schöne rote Farbe und dieses wird für den Winter gespeichert...
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