Gorgonzola-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (57 Stimmen)

Der Gorgonzola-Aufstrich wird gerne bei Heurigen angeboten. Ein sehr geschmacklich - intensives Rezept.

Gorgonzola-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Gorgonzola
120 g Butter
1 Stk Zwiebel
1 Msp Kümmel (gemahlen)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Die Butter schaumig schlagen, den Käse fein würfeln und zur Butter mischen.

Schritt 3

Zwiebel untermengen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Passt gut auf Schnwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
498
Fett
47 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
1 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Mit desem Gorgonzola-Aufstrich haben alle jene eine Freuude, die Gorgonzola gerne mögen. Das Rezept klingt interessant.
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