Glüh-Fizz-Aperol

Name: Glüh-Fizz-Aperol
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 5 cl Aperol; 4 Stk Gewürznelken; 50 ml Kirschsirup; 5 Stk Orangenscheiben; 500 ml Prosecco; 2 Stk Sternanis; 400 ml Weißwein; 3 Stk Zimtstangen; 3 Stk Zitronenscheiben; 1 Stk Orange (in Scheiben); 1 Stk Zimtstange

von Simone-H, aktualisiert am 15.09.2025

5,0 (1 Stimmen)

Zucker- und Kirschsirup verleiht dem Getränk Glüh-Fizz-Aperol den süßen Geschmack. Hier die heiße Variante für eine gemütliche Runde.

Zutaten für 1 PortionPortionen

400	ml	Weißwein
5	cl	Aperol
500	ml	Prosecco
5	Stk	Orangenscheiben
3	Stk	Zimtstangen
2	Stk	Sternanis
4	Stk	Gewürznelken
3	Stk	Zitronenscheiben
50	ml	Kirschsirup

Zutaten für die Deko

1	Stk	Orange (in Scheiben)
1	Stk	Zimtstange

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

400 ml Weißwein, 5 cl Aperol, 500 ml Prosecco

Für den Glüh-Fizz-Aperol in einem Topf den Weißwein, Aperol und den Prosecco eingießen.

Schritt 2

5 Stk Orangenscheiben, 3 Stk Zimtstangen, 2 Stk Sternanis, 4 Stk Gewürznelken, 3 Stk Zitronenscheiben

Die Orangenscheiben, Zimtstangen, Sternanis und Gewürznelken sowie Zitronenscheiben hinzugeben.

Schritt 3

Nur heiß erwärmen, nicht kochen!

Schritt 4

50 ml Kirschsirup, 1 Stk Orange (in Scheiben), 1 Stk Zimtstange

Den Topf von der Herdplatte nehmen und noch den Kirschsirup unterrühren. In passende Gläser (ohne Gewürze) füllen und mit einer Orangenscheibe und Zimtstange im Glas servieren.