Gin Fizz
von Markus-S, aktualisiert am 08.08.2026
Ein Gin Fizz bedeutet Party pur. Ob als genialer Hot Spot auf Geburtstagspartys oder glamourösen Abend zu zweit. Dieses Rezept passt zu vielen Anlässen.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 3 | cl | Zitrone (Saft ausgepresst) |
| 5 | cl | Gin |
| 6 | Stk | Eiswürfel (für das Glas) |
| 2 | cl | Zuckersirup |
| 150 | ml | Sodawasser (zum Auffüllen) |
Zutaten für die Deko
| 1 | Zweig | Rosmarin |
| 1 | Schb | Zitrone (für die Deko) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
3
cl Zitrone (Saft ausgepresst),
5
cl Gin,
6
Stk Eiswürfel (für das Glas),
2
cl Zuckersirup
Für den Gin Fizz zuerst die Zitrone auspressen. Dann in einem Cocktailshaker Gin, Eiswürfel, Zitronensaft und Zuckersirup kräftig und bis zu 1 Minute schütteln.
Schritt 2
6
Stk Eiswürfel (für das Glas)
Nun in ein vorbereitetes Longdrinkglas oder Ballonglas frische Eiswürfeln hineingeben.
Schritt 3
150
ml Sodawasser (zum Auffüllen)
Den kräftig durchgeschüttelten Drink durch ein Barsieb in das Glas abseihen und mit Sodawasser auffüllen.
Schritt 4
1
Zweig Rosmarin,
1
Schb Zitrone (für die Deko)
Den Drink kurz verrühren und mit einer Zitronenscheibe im Glas und einem Rosmarinzweig servieren.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
- Beim Gin Fizz ist es wichtig einen guten Gin, der sich gut mit den anderen Zutaten ergänzt, auszuwählen. Ein Dry Gin funktioniert hervorragend, da seine Zitrus- und Wacholdernoten den Drink frisch und aromatisch machen.
- Den Zuckersirup kann man auch selber herstellen, indem man gleiche Teile Wasser und Zucker erhitzt, bis sich der Zucker auflöst.
- Ein Highball- oder Collins-Glas eignet sich perfekt für einen Gin Fizz, da es die Kohlensäure und das Aroma gut zur Geltung bringt.
- Eine Zitronenzeste oder eine dünne Zitronenscheibe als Garnitur gibt dem Cocktail ein zusätzliches Zitronenaroma und eine ansprechende Optik. Ein leichtes Drücken der Zitronenzeste über dem Drink setzt die ätherischen Öle frei.
Nährwert pro Portion
kcal
188
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
16 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Pesu07
Gin-Fizz habe ich in meiner Jugend schon gern getrunken und er schmeckt mir immer noch. Ich finde, er schmeckt mit Minzblättern und Limette statt Zitrone noch besser.
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sssumsi
Danke für den Tipp mit den Limetten. Ich hab nämlich selbstgmachten Limettensirup im Kühlschrank und werde diesen Cocktail demnächst mal testen.
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xblue
Einen Gin Fizz kennt jeder. Das ist ein erfrischender, alkohol- und kohlensäurehaltiger Cocktail. Ich bevorzuge prickelndes Wasser, dann ist es kohlensäurehaltiger
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snakeeleven
Ein Gin Fizz ist das Partygetränk schlechthin , es wurde schon in meiner Jugendzeit sehr gerne getrunken.
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DIELiz
Wenn es etwas zu feiern gibt, warum nicht mit einem spritzigen, erfrischenden Gin Fizz? Mein GG bekam den Cocktail zuletzt mit einer Meyer-Zitrone zubereitet. Garniert mit einem Blatt des Baumes
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Katerchen
Der Gin Fizz ist ein Klassiker, der auf keiner Party fehlen darf. Er schmeckt gut und ist schnell zubereitet. Ist ein fester Bestandteil in der Bar.
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Artelsmair
Bei diesem Cocktail Gin Fizz hat mich die vor allem lustige Deko sehr angesprochen. Sieht auch einfach in der Zubereitung aus.
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Smiley
Dieser Cocktail ist ein Klassiker, den es schon sehr lange gibt und den beinahe jeder kennt und auch gerne trinkt.
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Maarja
Die Frage wurde mir heute gestellt, wie macht man Gin Fizz? Ich habs erklärt ohne mir sicher zu sein, aber genau richtig! Ich habs noch nie getrunken, aber es wird ausprobiert
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Hermine_Rumpfmuller
Wir nehmen statt Zitronensaft immer Rose´s Lime Juice. Kriegt man leider schon schwer im Handel aber es gibt ja noch das Internet zum Bestellen
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