Gewürznelken Tee

Nelkengeschmack mag ich grundsätzlich sehr gerne in Gerichten wie z.B. im Reis. Aber als Tee kann ich mir das nicht so recht vorstellen.

Nelken verwende ich für einen indischen Gewürztee, aber separat habe ich noch keinen Nelkentee gemacht. Nelken kommen bei mir überwiegend ins Sauerkraut.

Ja hallo, mit dem Gewürznelkentee wie hier beschrieben mit 1 TL Gewürznelken, sind das nicht zu viel? Mir ist es Bekannt nur 3 Gewürznelken, eine Priese Vanillezucker und das mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Denke doch das 1 TL Gewürznelken zu viel sind und die Mundschleimhaut angreift.

Nelkentee tut dem Magen gut. Eventuell mit einer Prise Zimt oder auch etwas leckerem Honig verfeinern.

:-) Tamara, meine Tochter hat auch dieses Teerezept gelesen. Ja, ich "durfte" auch Nelkentee trinken. Die Nelken durfte ich selbst dosieren. Aber grundsätzlich bin ich begeistert von Deinen Kräutertee Rezepten ;-)