Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung liegt voll im Trend - überall wird davon geredet, ob zu Hause in der Familie, in den Schulen oder auch in der Politik. Doch was macht eine gesunde und ausgewogene Ernährung wirklich aus? Eine gesunde Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für das Wohlbefinden und die Gesundheit. Es gibt dazu wichtige Grundsätze die man beachten sollte, welche das sind, erfährt man hier:

Basiswissen - gesunde Ernährung
Basiswissen - gesunde Ernährung
Was ist gesunde Ernährung und worauf muß ich dabei achten - lesen Sie hier die wichtigsten Grundlagen und Ernährungstipps.
Ernährung in Lebenssituationen
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Ob für Kinder, Jugendliche, Schwangere oder Ältere Menschen - je nach Alter aber auch Lebensphase sollte sich die Ernährung unterscheiden.
Gesund Kochen
Gesund Kochen
Gesund kochen ist nicht allzu schwer - mit den unterschiedlichsten Zubereitungsmethoden und den passenden Lebensmitteln kann sich jeder gesunde Speisen selber zubereiten.

Ernährungformen, Mythen & Allergien

Ernährungsformen & alternative Ernährung
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Alternative Ernährungsformen sind der letzte Schrei - doch welche sind auch wirklich sinnvoll und auch gesund?
Ernährungsirrtümer & Ernährungsmythen
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Sind Karotten wirklich gut für die Augen und enthält Spinat zu viel Eisen - Finden Sie hier die Antworten auf die bekanntesten Ernährungsirrtümer und Ernährungsmythen.
Lebensmittelintoleranz & Allergien
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Immer mehr Menschen leiden an Lebensmittelallergien - welche Lebensmittelintoleranzen gibt es und wie ist damit umzugehen.

Gesunde Rezepttipps

Karotten-Ingwer-Suppe
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Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe sollte man sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.
Gesunder Müsliriegel
Gesunder Müsliriegel
Der gesunde Müsliriegel schmeckt zur Jause in der Schule oder als Snack zwischendurch. Hier dazu das einfache Rezept.
Wok-Gemüse mit Glasnudeln
Wok-Gemüse mit Glasnudeln
Ein gesundes und leichtes Mittagessen ist dieses Wok-Gemüse mit Glasnudeln. Ein schmackhaftes Rezept für einen Tag mit Huhn.
Gefüllte Paprika mit Schafskäse und Couscous
Gefüllte Paprika mit Schafskäse und Couscous
Dieses Rezept für gefüllte Paprika mit Schafskäse und Couscous sorgt für besonderen Genuss.
Forelle im Backofen
Forelle im Backofen
Die Forelle im Backofen schmeckt sehr aromatisch. Ein Rezept, das einfach gelingt.
Linseneintopf
Linseneintopf
Ein wunderbarer Linseneintopf bringt Abwechslung auf unseren Küchentisch. Das Rezept ist gesund und schmeckt. Einweichzeit von 4 Stunden einberechnen!

Wähle deine gesunde Basis

25 köstliche Low Carb Rezepte
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Mit Low Carb gelingt eine kohlenhydratarme Ernährung. Eine Herausforderung, die mit den richtigen Rezepten zum Kinderspiel wird.
14 Tage Basenfasten
14 Tage Basenfasten
Bringe deinen Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht mit dieser 14 Tage Basenfasten-Kur. Rezepte die leicht umzusetzen sind und garantiert schmecken.
7 Tage Zuckerfrei
7 Tage Zuckerfrei
Jetzt 7 Tage Zuckerfrei mit passenden Rezepten, als Einstieg in einen gesunden Wohlfühlmoment. Versuch es - tut verdammt gut!

Was ist gesunde Ernährung

Nährstoffe in Lebensmitteln
Nährstoffe in Lebensmitteln
Das wissen über die wichtigsten Nährstoffe in den einzelnen Nahrungsmitteln sind das A und O einer gesunden Ernährung.
Gesunde Mahlzeiten
Gesunde Mahlzeiten
Passende Rezepte sind für eine gesunde Ernährung sehr wichtig - hier finden Sie die eine Auswahl an Rezepten für eine gesunde Mahlzeit.
Wissenswertes
Wissenswertes
Hier finden Sie wichtige Informationen und Tools & Anwendungen für eine gesunde Ernährung.

Weitere gesunde Rezepte

Gesunde Rezepte
Gesunde Rezepte
Gesunde Ernährung heißt das neue Mode-Trendwort in der Küche. Dabei versteht man Speisen und Rezepte die den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen.
Leichte Rezepte
Leichte Rezepte
Unter leichte Rezepte versteht man nicht, dass sie nur leicht zuzubereiten sind, sondern vor allem, dass sie durch unseren Körper leicht aufgenommen und auch verdaut werden können.
Basische Rezepte
Basische Rezepte
Der menschliche Körper steht mit seinem Säure-Basen-Haushalt im Einklang. Doch bei falscher Ernährung kann es zu einem großen Ungleichgewicht führen.

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Kitchari - Linsen Dal
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Kitchari ist ein klassisches Gericht der ayurvedischen Küche und wird meist aus Reis, Dal, Butter, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet.
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Knusprige Tofusticks in einer scharf-süßen Marinade, serviert mit Basmatireis und gesunden Brokkoliröschen.

Bowls & Smoothies

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Kochen und Essen gehört zu den schönsten Dingen im Leben - jeder kann selber entscheiden wie er sich ernährt und hat damit großen Einfluß auf seine Gesundheit. Mit einer bewußten und gesunden Ernährung, sowie den passenden Rezepten, steigert man nicht nur die Gesundheit sondern auch die eigene Lebensqualität. Weiters sollte man beachten, dass auch eine körperliche Betätigung ein wichtiger Baustein für ein gesundes und zufriedenes Körpergefühl ist.

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