Gemüsesuppe mit Suppennudeln

Name: Gemüsesuppe mit Suppennudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Karotten; 1 TL Öl; 1 Stk Petersilienwurzel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Sp Sellerie; 1 TL Suppengewürz; 50 g Suppennudeln

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (19 Stimmen)

Ein schnelles, gesundes und geschmackvolles Rezept für eine Vorspeise ist die Gemüsesuppe mit Suppennudeln.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Karotten
1	Stk	Petersilienwurzel
1	Sp	Sellerie
1	TL	Suppengewürz
50	g	Suppennudeln
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotten, Petersilienwurzel und Sellerie schälen, waschen und in Würfel schneiden. In einem Kochtopf das Öl erwärmen und das Gemüse kurz anrösten.