Gemüseflammkuchen

Name: Gemüseflammkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Flammkuchenteig; 2 EL Frischkäse; 70 g Gouda gerieben; 3 EL Sauerrahm; 400 g Tiefkühlgemüse

von berni1985, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (6 Stimmen)

Dieser Gemüseflammkuchen schmeckt nach mehr und bringt herrliche Abwechslung auf den Tisch. Das tolle Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

400	g	Tiefkühlgemüse
1	Stk	Flammkuchenteig
3	EL	Sauerrahm
2	EL	Frischkäse
70	g	Gouda gerieben

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Tiefkühlgemüse in Salzwasser aufkochen und ein paar Minuten ziehen lassen. In ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Den fertigen Flammkuchenteig ausrollen. Sauerrahm und Frischkäse vermischen und auf dem Teig verteilen. Das Gemüse draufgeben und mit etwas Kräutersalz würzen.