Gegrillte Süßkartoffel

Name: Gegrillte Süßkartoffel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chili frisch gerieben; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Süßkartoffel

von Anna-111, aktualisiert am 10.05.2024

4,1 (404 Stimmen)

Von besonderem Geschmack sind gegrillte Süßkartoffel. Eine Rezept - Idee für eine Grillparty.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Süßkartoffel
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Chili frisch gerieben
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Süßkartoffel 10 Minuten vorkochen, danach schälen und dicke Scheiben schneiden. Öl mit Salz, Pfeffer und Chili vermischen und die Kartoffelscheiben mit einem Pinsel beidseitig einstreichen. Die Kartoffeln bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5 Minuten grillen.