Gegrillte Goldbrasse

Name: Gegrillte Goldbrasse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 2 Stk Goldbrassen; 4 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 2 Prise Pfeffer; 2 Zweig Rosmarin; 0.5 TL Salz; 1 Stk Zitrone; 1 Stk Zwiebel (rot)

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (14 Stimmen)

Alle Fischliebhaber werden sich über diese gegrillte Goldbrasse freuen. Ein aromatisches und mediterranes Rezept für ein Gartenfest.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Goldbrassen
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zitrone
0.5	TL	Salz
2	Prise	Pfeffer
2	EL	Öl
1	Stk	Zwiebel (rot)
2	Zweig	Rosmarin

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Fettarm Fisch Gesund Grillen schnell Sommer Mediterran

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Fische innen und außen kalt waschen und trocken tupfen. Die Zitrone heiß waschen und in 8 Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen, den Knoblauch klein hacken und den Zwiebel in Ringe schneiden.