Gegrillte Champignons

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (315 Stimmen)

Gegrillte Champignons schmecken köstlich als Beilage oder Snack. Ein Rezept für ein kleines Abendessen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Champignons
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer rosa frisch gemahlen
1 Zweig Thymian
1 Zweig Rosmarin
1 Prise Chili frisch gemahlen
1 Zweig Petersilie
1 Stk Knoblauchzehen
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Champignons putzen, sollten sie sehr groß sein, dann halbieren. Thymian, Rosmarin, Petersilie waschen, klein hacken, Knoblauch schälen und klein schneiden.

Schritt 2

In eine Schüssel das Olivenöl geben, die Kräuter dazu, Salz und Pfeffer und Chili reiben, Knoblauch dazugeben und gut verrühren.

Schritt 3

Die Champignons einstreichen, etwas ziehen lassen, in eine Grilltasse geben und etwa 15 -20 Minuten indirekt grillen.

Nährwert pro Portion

kcal
222
Fett
21 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

Anna-111
User

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