Gefüllte Eier

Name: Gefüllte Eier
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Curry; 8 Stk Eier (hartgekochte); 3 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 TL Senf

von hexy235, aktualisiert am 13.05.2026

4,3 (76 Stimmen)

Gefüllte Eier passen auf jedes Party - Buffet und schmecken köstlich. Versuchen sie dieses Rezept.

Zutaten für 8 PortionPortionen

8	Stk	Eier (hartgekochte)
2	TL	Senf
3	EL	Mayonnaise
1	Prise	Curry
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier schälen, halbieren, Dotter in einer Schüssel mit der Mayonnaise, Senf und den Gewürzen vermischen und pikant abschmecken. In die Eihälften füllen und servieren.