Gebratener Sesam-Brokkoli

von Mampferella, aktualisiert am 18.07.2026
4,5 (144 Stimmen)

Gebratener Sesam-Brokkoli ist von besonderem Geschmack. Ein Beilagen - Rezept für asiatische Gerichte.

Gebratener Sesam-Brokkoli
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Zutaten für 2 PortionPortionen

300 g Brokkoli
3 EL Sesamöl
0.5 TL Zucker
2 EL Sojasauce
2 EL Sesam
4 EL Wasser
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach schnell Snacks Brokkoli

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Brokkoliröschen dazu geben und 3-4 Minuten anbraten.

Schritt 2

Den Sesam zugeben, kurz mitbraten, danach Zucker, Sojasauce und Wasser hinzufügen und weitere 4-6 Minuten weich garen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Passt gut zu Basmatireis.

Nährwert pro Portion

kcal
183
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

User Bild Weiblich

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Brokkoli und Sesam essen wir gerne und diese Kombination klingt sehr gut. Dieses Rezept habe ich schon gespeichert.
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