Gebackener Emmentaler

von Patrick-L, aktualisiert am 26.11.2024
4,4 (340 Stimmen)

Herzhafter gebackener Emmentaler bringt Abwechslung und macht bestimmt satt. Ein Rezept das mit Preiselbeersauce serviert wird.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Emmentaler (im Ganzen)

Zutaten für die Panade

2 Stk Eier
80 g Semmelbrösel
80 g Mehl
 PortionPortionen
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Zeit

55 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Emmentaler in Mehl, Ei und anschließend in Semmelbrösel wenden.

Schritt 2

Für ca. 30 Min. in das Gefrierfach geben.

Schritt 3

Danach in heißem Fett langsam ausbacken.

Schritt 4

Mit Preiselbeersauce serviern.

Nährwert pro Portion

kcal
180
Fett
4 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
29 g

Autor

User Bild Männlich
Patrick-L
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
Millavanilla
Das ist ein sehr leckeres Essen, dass immer wieder gerne bei uns gemacht wird. Mit einer Preiselbeersauce ist es wirklich ein wahrer Traum.
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User Bild Weiblich
simone
Hallo, das Ausdrucken der einzelnen Rezepte funktioniert
unter dem grünem "Drucken" Button (rechts) unterhalb vom Rezept-Bild. lg
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puersti
puersti
Das ist ein sehr einfaches Rezept und geht ganz schnell. Wir essen dazu gerne Sauce Tartar und Tomaten, dafür keine Kartoffel.
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yaseminr98
Wenn man hunger hat ist, kann man schnell vorbereiten. In 10 minuten ist es schon vorbereitet. Mit Ketchup ist super.
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gabriele_fellinger
Die Rezepte sind in Ordnung, warum kann man sie nicht ausdruckern?
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User Bild Weiblich
Monika1
Emmentaler mit Preiselbeeren und Kartoffeln ist wirklich ein sehr schmackhaftes Gericht. Danke, ich habe schon lang keinen mehr gegessen und werde bald einen zubereiten :-) !
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User Bild Weiblich
Pesu07
Sehr gute Idee für ein schnelles Mittagessen. Dazu Preiselbeermarmelade, Sosse Tartare, Kartoffeln und Salat. Zitronenscheiben dürfen auch nicht fehlen.
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