Frühstücksbrötchen mit Brennnesselsamen

von puersti, aktualisiert am 07.10.2024
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Für einen guten Start in den Tag sorgen Frühstücksbrötchen mit Brennnesselsamen, einer kraftvollen Zutat in diesem Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

4 Schb Hanfprotein Baguette ohne Germ (selbstgemacht)
4 TL Doppelrahmfrischkäse
4 Schb Spitzpaprika
4 TL Brennnesselsamen
 PortionPortionen
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Zeit

7 Min. Gesamtzeit 7 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

4 Schb Hanfprotein Baguette ohne Germ (selbstgemacht)

Die Baguette-Scheiben schräg abschneiden und auf einen Teller legen.

Schritt 2

4 TL Doppelrahmfrischkäse, 4 Schb Spitzpaprika

Anschließend mit Doppelrahmfrischkäse bestreichen und mit je einer Paprikascheibe belegen.

Schritt 3

4 TL Brennnesselsamen

Nun noch den Brennnesselsamen darüber streuen.

Tipps zum Rezept

  • Es kann jedes beliebige Brot verwendet werden.
  • Alternativ können die Brötchen auch mit Ei, Gurkenscheiben und Paprika belegt und danach mit Brennnesselsamen bestreut werden.
  • Die Brennnesselsamen können auch mit Mohn und Sesam gemischt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
24
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
3 g

Autor

puersti
User

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Ich esse weder ein „Hanfprotein-Baguette“ noch Brennnesselsamen. Das eine überlasse ich Leuten zum Rauchen und das andere den Gärtnern.
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