Frühstücks-Beerenmüsli mit Sternfrucht
von Doris-S, aktualisiert am 06.05.2024
Dieses Rezept für ein Frühstücks-Beerenmüsli mit Sternfrucht bezaubert mit seinen bunten Farben und sorgt für einen frohen Start in den Morgen. Die Karambole ist reich an Vitamin A und C.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Sternfrucht (Karambole) |
| 2 | Stk | Erdbeeren |
| 1 | EL | Heidelbeeren |
| 200 | g | Himbeerjoghurt |
| 3 | EL | Müsli |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Sternfrucht (Karambole)
Die Sternfrucht gründlich abwaschen und trocken tupfen. Sie kann geschält werden, muss aber nicht, da ihre Schale essbar ist. Anschließend die Enden der Frucht abschneiden und quer in kleine Sterne schneiden.
Schritt 2
2
Stk Erdbeeren,
1
EL Heidelbeeren
Die Erdbeeren und Heidelbeeren ebenfalls abwaschen und kurz abtrocknen. Die Erdbeere in Scheiben schneiden, die Heidelbeeren kann man natürlich ganz belassen.
Schritt 3
200
g Himbeerjoghurt,
3
EL Müsli
Das Himbeer-Joghurt in eine Schüssel füllen, mit dem Müsli bestreuen und mit den frischen Früchten garnieren.
Tipps zum Rezept
- Im Winter können natürlich auch TK-Beeren verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
96
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
15 g
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Kommentare
Katerchen
Die Karambole sehe ich im Handel leider viel zu selten. Wenn ich sie bekomme, dann werde ich sie auch für ein Müsli verwenden.
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