Frühlingssuppe mit Nudeln
aktualisiert am 06.05.2024
Eine schnelle, gesunde Frühlingssuppe mit Nudeln schmeckt und wird immer gerne serviert. Das Rezept ist auch für Koch-Anfänger kein Problem.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Karotte (fein gewürfelt) |
| 4 | EL | Erbsen |
| 40 | g | Suppennudeln |
| 1 | Stk | Suppenwürfel |
| 650 | ml | Wasser |
| 1 | EL | Schnittlauchröllchen |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Bringen Sie in einem Topf das Wasser zum Kochen Dann den Suppenwürfel einbröseln und das Gemüse hinzufügen. Das Ganze bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit einen zweiten Topf mit Wasser zum kochen bringen und die Suppennudeln laut Packungsanleitung kochen - abseihen.
Schritt 3
Geben Sie die Nudeln in die Gemüsesuppe und lassen Sie diese nochmals aufkochen. Dann mit Schnittlauch bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
100
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
18 g
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