Fruchtiges Kürbissmoothie
von Maarja, aktualisiert am 22.03.2025
Fruchtiges Kürbissmoothie ist ein tolles herbstliches Rezept. Bitte beachten, dass nicht jeder Kürbis roh verzehrt werden kann.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 80 | g | Kürbisfruchtfleisch |
| 120 | g | Apfel (geschält) |
| 100 | ml | Orangensaft |
| 100 | ml | Ananassaft |
| 0,5 | Stk | Banane |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
80
g Kürbisfruchtfleisch,
120
g Apfel (geschält),
100
ml Orangensaft,
100
ml Ananassaft
Zuerst Kürbis und Apfel klein schneiden und zusammen mit dem Orangensaft und dem Ananassaft im Mixer pürieren.
Schritt 2
0,5
Stk Banane
Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Diese ebenfalls in den Mixer geben und unterpürieren. Das Smoothie in Gläser füllen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Bevor der Kürbis roh verarbeitet wird, einfach testen, ob er bitter schmeckt. Sollte das zutreffen, dann sind giftige Cucurbitacine enthalten.
Nährwert pro Portion
kcal
235
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
49 g
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Kommentare
Katerchen
Ein toller Smoothie. Da nicht zu viel Kürbis verwendet wird kommt der Obstanteil besser zur Geltung. Den werde ich nachmixen.
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Smiley
Den angeführte Tipp mit den giftigen Cucurbitacine finde ich sehr interessant. Der Smoothie klingt sehr gut.
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