Fruchtiger Bratapfelauflauf
aktualisiert am 05.05.2024
Mit diesem Dessert verzaubern Sie Ihre Gäste im Handumdrehen. Dieses Rezept gelingt schnell und einfach.

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 120 | g | Marzipanrohmasse |
| 80 | g | Kristallzucker |
| 3 | Stk | Eier |
| 1 | Pk | Vanillepuddingpulver |
| 310 | g | Crème fraîche |
| 5 | Stk | Äpfel |
| 30 | g | Rosinen |
PortionPortionen
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Zeit
55 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst wird die Marzipanrohmasse in Würfel geschnitten, danach wird sie gemeinsam mit den Eiern und dem Zucker mit dem Pürierstab cremig gerührt.
Schritt 2
Anschließend wird die Crème fraîche und das Puddingpulver untergerührt. Die Äpfel werden gewaschen, halbiert und entkernt. Danach werden die Rosinen in die Mulde der Äpfel gelegt.
Schritt 3
Das Obst kommt mit den Rosinen nach oben in eine eingefettete Form und wird mit der Marzipanmasse übergossen.
Schritt 4
Die Form kommt bei 200 °C für etwa 40 Minuten in den Backofen.
Nährwert pro Portion
kcal
16.143
Fett
1.660 g
Eiweiß
129 g
Kohlenhydrate
166 g
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Kommentare
martha
Ist gut angekommen. Kleinere Äpfel sollte man nehmen, damit sie schön mit der Marzipanmasse bedeckt sind.
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