Frühlingsaufstrich mit Radieschen

aktualisiert am 05.05.2024
4,4 (22 Stimmen)

Nach der kalten Jahreszeit freut man sich auf frisches Gemüse und Grün. Unser Rezept vom Frühlingsaufstrich mit Radieschen passt dann perfekt.

Frühlingsaufstrich mit Radieschen

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Bund Radieschen
1 Pk Kresse
1 Prise Salz
150 g Frischkäse
5 EL Joghurt
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Frühlingsaufstrich mit Radieschen zuerst die Radieschen putzen, waschen und grob reiben. Etwas salzen und ca. 10 Mi. ziehen lassen, bis das Wasser austritt.

Schritt 2

Dann das Wasser abgießen und die Radieschen mit dem Frischkäse und Joghurt verrühren. Kresse klein schneiden und unter den Aufstrich heben.

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
6 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
3 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Einen Frühlingsaufstrich mit Radieschen habe ich noch nie gegessen. Nur die Kresse mag ich gar nicht, schmeckt mir nicht.
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