Französische Entenbrust gegrillt

Name: Französische Entenbrust gegrillt
Prep time: 5 min
Cook time: 100 min
Total time: 105 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Französische Entenbrust; 1 Prise Pfeffer; 2 TL Salz

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (16 Stimmen)

Französische Entenbrust gegrillt ist eine Delikatesse. Dieses Rezept sollten sie unbedingt versuchen, ihre Lieben werden begeistert sein.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Französische Entenbrust
2	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Frankreich Grillen Anfänger Rezepte Ente

Zeit

105 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 100 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Entenbrust waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer gut einreiben. Im Griller bei indirekter Hitze bei 180 - 200 Grad ca. 1,5 Stunden auf der Unterseite grillen. Danach auf die Hautseite drehen und bei direkter Hitze 5 Minuten fertig grillen. In feine Scheiben schneiden und servieren.