Fladenbrot

Name: Fladenbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 1 Becher Joghurt; 500 g Mehl; 2 Schuss Olivenöl; 10 g Salz

von cloverleaf, aktualisiert am 08.01.2025

4,3 (170 Stimmen)

Mit diesem Rezept können Sie leckeres und knuspriges Fladenbrot ganz einfach für Ihre Grillparty zubereiten und genießen.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	Becher	Joghurt
500	g	Mehl
10	g	Salz
2	Schuss	Olivenöl
1	Pk	Backpulver

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Fladenbrot zuerst das Mehl mit dem Backpulver und mit dem Salz vermengen.

Schritt 2

Dann mit einem Kochlöffel den Becher Joghurt unter das Mehl rühren und zum Schluss noch das Olivenöl einrühren.

Schritt 3

Den Teig gut verkneten, bis er nicht mehr klebt.

Schritt 4

Dann einzelne Fladenbrote formen und am Besten auf dem Kohlegrill auf den Rost legen und backen bis der Teig braun und knusprig ist. Alternativ kann das Brot auch im Backrohr bei 200° Heißluft gebacken werden.