Feta-Frischkäse-Dip

Name: Feta-Frischkäse-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Feta; 2 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 150 g Kräuterfrischkäse; 1 EL Milch; 3 EL Olivenöl

aktualisiert am 20.03.2025

4,2 (86 Stimmen)

Der Feta-Frischkäse-Dip passt sowohl als Beilage zu gegrilltem Fleisch als auch als Aufstrich auf ein Brot. Mit diesem Rezept gelingt er im Nu.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Feta
150	g	Kräuterfrischkäse
3	EL	Olivenöl
1	EL	Milch
2	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)

PortionPortionen

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Aufstrich Beilage Einfach kalte Speisen Käse schnell Vorspeisen Fetakäse

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Der Feta wird in grobe Stücke geschnitten und anschließend in ein hohes Gefäß gegeben, danach werden die restlichen Zutaten dazugegeben.

Schritt 2

Nun wird der Käse mit einem Pürierstab fein püriert, solange bis alles schön cremig ist.

Schritt 3

Zum Schluss wird der Dip für 30 Minuten durchziehen gelassen, damit der Geschmack sich voll entfalten kann.

Nährwert pro Portion

kcal

389

Fett

25 g

Eiweiß

27 g

Kohlenhydrate

12 g

Kommentare

Pesu07 am 26.10.2025 um 04:12 Uhr

Wenn man frische Kräuter im Garten hat, nehme ich diese vom eigenen Garten. Das schmeckt uns besser.

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