Feta-Aufstrich
aktualisiert am 29.05.2026
Der Feta-Aufstrich ist ein einfaches und schnelles Rezept - ideal fürs Sommerpicknick!
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Pk | Feta |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 0.5 | Tube | Tomatenmark |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | TL | Rosmarin |
| 1 | TL | Basilikum |
| 1 | TL | Oregano |
| 0.5 | TL | Salz |
| 0.5 | TL | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Feta kleinwürfelig schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Olivenöl, Tomatenmark, Knoblauch und Kräuter hinzufügen und alles verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Mit frischem Brot oder Baguette genießen.
Tipps zum Rezept
- Tipp: am besten über Nacht ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
48
Fett
3 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g
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Kommentare
Pesu07
Die sommerlichen Kräuter passen zu diesem Feta-Aufstrich sehr gut. Diesen Aufstrich gibt es öfters im Sommer.
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Katerchen
Ein schöner Aufstrich, bei der „Packung“ Feta gehe ich von 200 Gramm aus. Was gut schmeckt und Frische reinbringt ist noch ein oder zwei Esslöffel frisch gehackte Minze.
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