Fenchelsauce

aktualisiert am 24.05.2025
4,4 (91 Stimmen)

Diese Fenchelsauce schmeckt warm oder kalt serviert. Ein Rezept, vor allem für die Winterzeit.

Fenchelsauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Fenchel
80 g Butter
80 g Mandeln (gerieben)
0.25 l Suppe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Einfach Gemüse Kochen Omas Küche Österreich schnell Hausmannskost Fenchel

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fenchel waschen, putzen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

Butter in einem Topf erhitzen und den Fenchel darin andünsten. Mandeln zugeben und kurz mitrösten.

Schritt 3

Mit der Suppe ablöschen und 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können die Sauce auch pürieren.

Nährwert pro Portion

kcal
539
Fett
55 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
3 g

Ähnliche Rezepte

Bechamelsauce
10 Minuten
Mittel
Bechamelsauce
4.7 (13.907)
Guacamole
35 Minuten
Einfach
Guacamole
4.6 (8.594)
Pfeffersauce
95 Minuten
Schwer
Pfeffersauce
4.5 (10.603)
Schnelle Vanillesauce
20 Minuten
Einfach
Schnelle Vanillesauce
4.5 (8.275)
Joghurtdressing
10 Minuten
Einfach
Joghurtdressing
4.6 (7.186)
Gorgonzolasauce
15 Minuten
Einfach
Gorgonzolasauce
4.5 (5.496)
Aioli-Dip
75 Minuten
Mittel
Aioli-Dip
4.5 (8.172)
Tomatensauce für eine Pizza
15 Minuten
Mittel
Tomatensauce für eine Pizza
4.5 (3.387)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.