Einfache Gemüsesuppe

aktualisiert am 16.01.2025
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Diese einfache Gemüsesuppe ist ein gesundes Rezept, wenn es in der Küche einmal schnell gehen muss.

Einfache Gemüsesuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 EL Öl
150 g Erbsen (tiefgekühlt)
150 g Karotten
200 g Lauch
200 g Kohlrabi
1 l Gemüsesuppe (Würfel)
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden.

Schritt 2

In etwas Öl anrösten, mit Gemüsesuppe aufgießen und 20 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse gar ist.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch mit Petersilie bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
174
Fett
8 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
11 g

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