Dörrobst-Dessert
aktualisiert am 03.05.2024
Das Rezept für das Dörrobst-Dessert gelingt ganz einfach und schmeckt herrlich fruchtig. Damit werden Sie jeden Besuch verzaubern.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 50 | g | Bananen (getrocknet) |
| 50 | g | Marillen (getrocknet) |
| 50 | g | Zwetschken (getrocknet) |
| 3 | cl | Obstler |
| 2 | EL | Orangensaft (frisch gepresst) |
| 250 | g | Topfen |
| 2 | EL | Honig |
| 0.5 | Stk | Orange |
| 0.125 | l | Schlagobers |
PortionPortionen
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Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Trockenfrüchte werden grob gehackt und anschließend mit dem Obstler sowie mit dem Orangensaft übergossen und für 30 Minuten im Kühlschrank kaltgestellt.
Schritt 2
In der Zwischenzeit werden Topfen, Honig sowie die Schale von einer halben Orange gut miteinander vermischt.
Schritt 3
Jetzt wird das Schlagobers steif geschlagen und unter die Topfenmasse gehoben. Danach werden die Trockenfrüchte in vier Dessertschalen gefüllt und mit der Topfencreme überzogen.
Schritt 4
Das Ganze wird mit einer Frischhaltefolie zugedeckt und kommt für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Nährwert pro Portion
kcal
221
Fett
11 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
20 g
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