Dickmilch mit frischen Früchten
aktualisiert am 06.05.2024
Dickmilch mit frischen Früchten ist ein richtiger Energiekick. Dieses Rezept wird mit Ananas, Kiwi, Bananen und Johannisbeeren zubereitet.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Ananas |
| 3 | Stk | Kiwifrüchte |
| 2 | Stk | Bananen |
| 200 | g | Ribisel |
| 1 | Stk | Zitrone, Saft |
| 2 | EL | Zucker |
| 500 | g | Dickmilch |
| 2 | Becher | Sahne-Joghurt |
| 3 | EL | Honig |
| 2 | EL | Sanddornmark |
| 1 | EL | Apfeldicksaft |
| 1 | Prise | Zucker, nach Geschmack |
| 0.5 | Tasse | Weizenkleie |
| 50 | g | Cornflakes |
PortionPortionen
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Zeit
35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Ananas schälen, halbieren, den Strunk herausschneiden, das Fruchtfleisch würfeln. Die Kiwifrüchte würfeln. Die Bananen in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Früchte mit den Johannisbeeren in einer Schüssel mit Zitronensaft beträufeln, mit Zucker bestreuen und 10-15 Min. ziehen lassen. Die Dickmilch mit dem Joghurt glattrühren, den Honig und das Sanddornmark sowie den Apfeldicksaft einrühren.
Schritt 3
Das Ganze mit Zucker nach Geschmack süßen und zu den Früchten geben. Die Früchte kurz durchziehen lassen, anrichten.
Tipps zum Rezept
- Mit Weizenkleie, Cornflakes und einigen Johannisbeeren bestreuen, ausgarnieren und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
683
Fett
8 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
129 g
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