Curry-Ei-Dip

von DIELiz, aktualisiert am 31.12.2025
4,3 (19 Stimmen)

Dieses sehr köstliche Curry-Ei-Dip passt sehr gut zu gegrilltem Hühner- oder Putenfleisch. Auch ein beliebtes Rezept bei Fondue.

Curry-Ei-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Eier, hart gekocht
150 g Mangochutney
200 g Creme fraiche
200 g Sauerrahm
3 Prise Curry
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Saucen & Dips Einfach Österreich schnell Curry Mango Fondue Saucen Dip Grillsaucen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier pellen und fein hacken. Mit Mango, Ceme fraiche und Sauerrahm mischen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
15.512
Fett
1.612 g
Eiweiß
127 g
Kohlenhydrate
123 g

Autor

DIELiz
DIELiz
User

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Faschierte Laibchen als Kugeln abgebraten und mit einem Holzspiess als Fingerfood befestigt. Das schmeckte das Curry-Ei-Dip sehr gut
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