Cuba Libre

von Markus-S, aktualisiert am 20.01.2026
4,6 (3.329 Stimmen)

Der Cuba Libre ist ein Klassiker unter den Cocktails. Durch den Rum bekommt er einen exotischen Geschmack.

Cuba Libre
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

5 Stk Eiswürfel (groß)
4 cl Rum (weiß oder gold)
2 cl Limettensaft (frisch)
12 cl Cola
1 Schb Limette (zum Garnieren)
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Cocktail Party Rum Exotisch Normal Süß Coca-Cola Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1

5 Stk Eiswürfel (groß)

Ein Longdrinkglas (oder Highballglas) komplett mit Eiswürfeln anfüllen.

Schritt 2

4 cl Rum (weiß oder gold), 2 cl Limettensaft (frisch), 12 cl Cola

Den Rum und den frisch gepressten Limettensaft in das Glas gießen und mit Cola auffüllen - umrühren.

Schritt 3

1 Schb Limette (zum Garnieren)

Die Limette in Spalten schneiden, ins Glas geben und mit einem Trinkhalm servieren.

Video zum Rezept

Tipps zum Rezept

  • Die Limettenschale kurz vor dem Servieren nochmals über dem Glas ausdrücken um den Drink zu parfümieren.
  • Verfeinern kann man den Cocktail mit einem Spritzer Angostura Bitters für Tiefe.
  • Nicht zu lange umrühren, damit sich die Kohlensäure vom Cola nicht auflöst.

Nährwert pro Portion

kcal
149
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
13 g

Autor

Markus-S
Markus-S
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Heinrich45
Heinrich45
Der Cuba Libre ist einfach der Daimler Benz unter den Cola Rum Getränken. Passt zu jeder Tages und Nachtzeit
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spicy-orange
spicy-orange
Ich verwende für einen Cuba Libre immer Limetten so wie auf dem Bild und nicht Zitronen so wie im Rezept. Ich finde die Limetten machen den Cocktail noch ein bisschen spritziger und säuerlichen!
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xblue
ein Cuba Libre ist wahrscheinlich der Longdrink chlechthin. Dürfte auch fast jeder kennen. Sich bei Cuba Libre auf einen guten kubanischen Rum zu verlassen, ist empfehlenswert
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Melaniep
Auf jeden Fall mit Limetten, kann man auch mischen (Limette und Zitrone) aber nur Zitrone gibt zu viel Säure und übertönt vom Geschmack den Rest zu stark. Limette ist etwas dezenter.
Bitte beim Rum auch konkrete Markenangaben, es gibt so viele Rums und alle schmecken anders und das macht einen großen Unterschied bei Cocktails.
Im Cuba libre darf es gern kubanischer, weißer Rum sein wie z.B. Havana Club (3 Jahre). Ich persönlich mag es auch mit braunem Rum wie z.B. Diplomatico Reserva, ist etwas aromatischer.
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Maarja
Maarja
Ich trinke sehr wenig Alkohol und normalerweise auch keine Cola, aber für einen Cuba Libre würde ich eine Ausnahme machen. Schon wegen der Erinnerung
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Katerchen
Katerchen
Der Cuba Libre war der erste Drink den ich getrunken habe. War damals in den Diskotheken das Standartgetränk und man hatte fast immer „Zuviel“ davon intus.
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Teddypetzi
Teddypetzi
Der Cuba Libre hat ja als jugendlicher beim ausgehen schon fast zu den Standartgetränken gehört, heute wäre er mir schon zu stark.
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Pesu07
Da ich Cola nicht mehr mag, trinke ich auch diesen Cocktail nicht mehr. Aber das Getränk erinnert an die Jugend.
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Katerchen
Katerchen
Cuba Libre, ich weiß nicht wie viel Hektoliter wir abends und nachts in den Diskotheken getrunken haben. Die Farbe vom Rum war aber egal, ob Gold oder klar. Hauptsache, der Rum war in der Cola drin.
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Raggiodisole
Raggiodisole
Bei Cuba LIbre hab ich immer Kopfkino aus meiner Jugendzeit, war das Discogetränk schlechthin und wir kamen uns voll cool vor, wenn wir damals voll lässig einen Cuba Libre bestellt haben (ob er mir damals geschmeckt hat, kann ich gar nicht mehr sagen*ggg*).
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