Cranberry-Obstsalat
von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024
Gesund, leicht, erfrischend und fettarm ist der Cranberry-Obstsalat. Ein herrliches Rezept für einen heißen Sommertag.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Mango |
| 2 | Stk | Bananen |
| 1 | Stk | Birne |
| 1 | Stk | Apfel |
| 15 | Stk | Trauben |
| 1 | Schuss | Cranberry-Essig |
| 2 | Stk | Kiwi |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Mango schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Kiwis und Bananen ebenso schälen und klein schneiden.
Schritt 2
Den Apfel und die Birne schälen, entkernen und auch in kleine Würfel schneiden. Die Trauben gut abwaschen und dann das gesamte Obst mit dem Essig in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
Tipps zum Rezept
- In kleine Schälchen aufteilen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
151
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
32 g
Autor
User
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Kommentare
spicy-orange
War jetzt im ersten Moment verwirrt, da ich dachte es sind "echte" Cranberrys in dem Obstsalat. Aber dann hab ich gesehen, dass es ein Cranberry-Essig ist. Klingt sehr interessant, wo bekommt man so einen speziellen Essig?
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GuteKueche-Admin
dazu gibt es online Shops wo du ihn bestellen kannst oder du machst den Essig selbst.
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-michi-
ja genau über Online Shops ist der auch erhältlich. Ich habe diesen in einem kleinen Geschäft bei uns in der Nähe entdeckt, welches eigentlich hauptsächlich Touristen aufsuchen. Die haben dort neben verschiedensten Essigen nämlich auch Schnäpse und sonstige typische Tiroler Sachen was die Leute gerne als Souvenir kaufen.
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