Cranberry-Bulgur

Name: Cranberry-Bulgur
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Bulgur; 50 g Cranberrys (getrocknet); 3 EL Sirup; 150 g Topfen; 300 ml Wasser

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (20 Stimmen)

Eine gesunde und fettarme Süßspeise ist der Cranberry-Bulgur. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Bulgur
300	ml	Wasser
150	g	Topfen
50	g	Cranberrys (getrocknet)
3	EL	Sirup

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Wasser mit dem Sirup und dem Bulgur in einen Topf geben und aufkochen lassen, bei geringer Hitze weiter köcheln, bis das Wasser ganz verkocht ist.