Chia-Himbeer-Marmelade

Name: Chia-Himbeer-Marmelade
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 3 EL Chia-Samen; 200 g Himbeeren; 1 EL Honig; 1 Pk Vanillezucker

von spicy-orange, aktualisiert am 04.03.2026

4,3 (3 Stimmen)

Ein sehr feines und exquisites Rezept ist diese Chia-Himbeer-Marmelade. Schmeckt köstlich auf frischem Gebäck.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Himbeeren
1	EL	Honig
1	Pk	Vanillezucker
3	EL	Chia-Samen

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Himbeeren, den Honig und den Vanillezucker mit einem Mixer pürieren. Dann die Masse in eine Schüssel geben und die Chia-Samen kräftig in die Himbeermasse einrühren. Die Mischung in ein Einwegglas füllen und ca. 15 min im Kühlschrank fest werden lassen.