Champignonspieße

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (7 Stimmen)

Ein herrlich leichtes Snack - Rezept sind diese Champignonspieße.

Champignonspieße

Zutaten für 2 PortionPortionen

300 g Champignons
5 EL Olivenöl
2 EL Sojasauce
1 TL Italienische Kräuter
2 Stk Knoblauchzehen
 PortionPortionen
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Zeit

150 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 130 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Champignons vorsichtig waschen, putzen und trocknen. Knoblauchzehen schälen und pressen.

Schritt 2

Das Olivenöl zusammen mit Sojasauce, Knoblauch und Kräutern in eine große Schüssel geben und verrühren. Die Champignons in die Schüssel geben, gut durchrühren, sodass alle Pilze von der Marinade bedeckt sind. Die Schüssel abdecken und für 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 3

Die Pilze auf Spieße stecken, danach auf den heißen Grill geben und für ca. 10 Minuten grillen, zwischendurch einmal wenden.

Tipps zum Rezept

  • Herrlich mit einem Dip und knusprigem Brot!

Nährwert pro Portion

kcal
289
Fett
26 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

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