Burger nach meiner Art

Name: Burger nach meiner Art
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 16 Stk Cocktailtomaten; 4 Stk Hamburger-Brötchen; 4 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 400 g Rindfaschiertes; 1 Prise Salz; 2 EL Senf (scharf); 1 Stk Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 14.12.2025

4,2 (88 Stimmen)

Die Burger nach meiner Art ist ein Rezept aus der schnellen Küche und wird besonders ihre Kinder begeistern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hamburger-Brötchen
400	g	Rindfaschiertes
16	Stk	Cocktailtomaten
1	Stk	Zwiebel
4	EL	Mayonnaise
2	EL	Senf (scharf)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Grillpfanne

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Faschierte mit Salz und Pfeffer verrühren und pikant abschmecken. Mit einer Burgerpresse Laibchen formen und in einer Grillpfanne beidseitig grillen.

Schritt 2

Inzwischen die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Hamburger-Brötchen durchschneiden, mit Mayonnaise bestreichen, Cocktailtomaten halbieren und auf der Mayonnaise verteilen.

Schritt 3

Für die Fertigstellung die faschierten Laibchen darauf legen und mit den Zwiebelringen belegen. Den Brötchendeckel mit Senf bestreichen und das Brötchen zusammen setzen.