Buddha Bowl mit Milchreis

Name: Buddha Bowl mit Milchreis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Stk Datteln (entsteint); 2 Tasse Hafermilch; 4 EL Mandeln (gehackt); 1 Stk Mango; 1 Tasse Milchreis

aktualisiert am 06.05.2024

4,9 (11 Stimmen)

Eine Buddha Bowl mit Milchreis und Himbeeren ist eine süsse Variante. Das Rezept zum Ausprobieren.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Tasse	Milchreis
2	Tasse	Hafermilch
1	Stk	Mango
4	Stk	Datteln (entsteint)
4	EL	Mandeln (gehackt)

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Buddha Bowl Cholesterinarm Dessert Einfach Mango 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf die Hafermilch zum Kochen bringen, den Milchreis zufügen und kurz aufkochen, so lange auf kleiner Flamme köcheln lassen, ca. 20 Min. bis der Reis bissfest ist. Danach unter Rühren den Reis auskühlen lassen.

Schritt 2

Während der Reis kocht, die Himbeeren waschen oder bei TK Himbeeren - antauen lassen.

Schritt 3

Den fertigen Reis in die Schüssel geben, die Himbeeren Stücke darüber geben und mit dem Sirup verfeinern.

Schritt 4

Zum Schluss mit kleinen Minzeblättern garnieren.

Tipps zum Rezept

Nach Wunsch kann man mit Datteln den Milchreis verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

2 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

14 g

Kommentare

DIELiz am 13.07.2020 um 21:56 Uhr

super, auch dieses Rezept Buddha Bowl mit Milchreis und Datteln, haben wir am Wochenende gegessen ;-) und demnächst gibt es ein Foto?! Bei diesem Rezept werde ich zum Wiederholungstäter ;-) mal schauen ob ich beim erneuten nachkochen etwas Zitronenschale verwende

Auf Kommentar antworten