Avocado-Apfel-Bowl

Name: Avocado-Apfel-Bowl
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Stk Avocado (reif); 5 EL Haferflocken; 1 TL Honig; 200 g Joghurt (griechisch); 0.5 Stk Orange

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Die Avocado-Apfel-Bowl ist perfekt zum Frühstück. Ein Rezept, das erfrischend schmeckt und satt macht.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Avocado (reif)
200	g	Joghurt (griechisch)
1	TL	Honig
0.5	Stk	Orange
1	Stk	Apfel
5	EL	Haferflocken

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Zitruspresse Schüssel

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Avocado (reif)

Die Avocado vom Kern befreien, das Fruchtfleisch aus der Schale in eine Schüssel geben und und mit der Gabel fein zerkleinern.

Schritt 2

200 g Joghurt (griechisch), 1 TL Honig

Anschließend Joghurt und Honig zum Avocadopüree geben und gut vermischen.

Schritt 3

0.5 Stk Orange

Nun die Orange auspressen und den Saft unter das Joghurt-Avocadopüree rühren.

Schritt 4

1 Stk Apfel

Danach den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in kleine Würfel schneiden. Zum Joghurt-Avocadopüree zugeben.

Schritt 5

5 EL Haferflocken

Abschließend die Haferflocken untermischen, in einer Schüssel anrichten, mit Apfel- und Orangenscheiben dekorieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit Walnüssen oder Mandeln zusätzlich toppen.
Anstelle von Haferflocken können auch Dinkelflocken verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal

409

Fett

32 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

21 g

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