Brombeerpudding
aktualisiert am 06.05.2024
Unser Rezept für den Brombeerpudding schmeckt fruchtig und passt ideal für den Sommer.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Bl | Gelatine |
| 125 | ml | Schlagobers |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 125 | ml | Brombeersaft |
| 1 | Schuss | Brombeerlikör |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Brombeerpudding zuerst die Gelatine einweichen und in heißem Wasser auflösen.
Schritt 2
Den Schlagobers steif schlagen und danach Vanillezucker und Brombeersaft unterrühren.
Schritt 3
Die Gelatine und den Brombeerlikör dazugeben und den Pudding kräftig schlagen - in Gläser abfüllen.
Tipps zum Rezept
- Natürlich kann man auch noch ganze Brombeeren in den Pudding geben oder den Pudding damit dekorieren.
Nährwert pro Portion
kcal
243
Fett
23 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
5 g
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