Bröselkarfiol mit Schinken
aktualisiert am 06.05.2024
Ein schnelles und einfaches Gericht ist der Bröselkarfiol mit Schinken. Hier das köstliche Rezept zum Nachkochen.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Karfiol |
| 4 | EL | Brösel |
| 2 | Becher | Butter |
| 50 | g | Schinken |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Bröselkarfiol mit Schinken zuerst den Karfiol gut waschen, in Röschen zerteilen und in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Anschließend abtropfen lassen.
Schritt 2
Den Schinken in sehr dünne Streifen schneiden oder würfeln. In einer Pfanne die Butter schmelzen lassen und die Brösel darin bräunen.
Schritt 3
Den Karfiol auf Teller anrichten, die Brösel darüber verteilen und mit den Schinkenstreifen garnieren.
Tipps zum Rezept
- Dazu reichen sie knackigen Salat.
Nährwert pro Portion
kcal
112
Fett
2 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
16 g
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