Bohnen Bosna Aufstrich

von rokoveg, aktualisiert am 06.05.2024
2,7 (3 Stimmen)

Ein toller Aufstrich ist das Bohnen Bosna Rezept. Schnell gemacht und ideal für ein Buffet oder eine Jause.

Bohnen Bosna Aufstrich

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Dose Bohnen (weiß)
3 EL Olivenöl
1 TL Majoran
1 Prise Muskatnuß
1 Prise Pfeffer
1 Prise Knoblauchpulver
1 Prise Salz
2 Stk Salzweckerl
1 Stk Zwiebel
4 EL Ketchup
1 Prise Currypulver
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Bohnen, Olivenöl, Majoran, Muskatnuss, Pfeffer, Knoblauchpulver und Salz zusammen in einer Schüssel mit einem Pürierstab pürieren.

Schritt 2

Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Salzweckerln bis zum Rand aufschneiden und die Zwiebelstücke hineingeben. Den Aufstrich auf dem Zwiebel verteilen. Noch das Ketchup draufgeben und das Weckerl schließen.

Schritt 3

Für 10 Minuten bei 160 Grad, Ober- und Unterhitze im Backrohr backen. Vor dem Servieren mit Currypulver verfeinern.

Tipps zum Rezept

  • Der Bohnenaufstrich alleine kann auch mit Sauerkraut und Gebäck gegessen werden.

Nährwert pro Portion

kcal
354
Fett
17 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
18 g

Autor

User Bild Männlich
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