Bettina Gumpl
Bettina Gumpl von Baketina in Gössendorf zaubert liebevoll handgemachte Torten und süße Köstlichkeiten, perfekt für besondere Anlässe und Genussmomente.
Bettina Gumpl, auch bekannt unter ihrem liebevollen Label "baketina", ist die talentierte Konditormeisterin hinter ihrer Auftragskonditorei in Gössendorf bei Graz.
Schon in der Zeit zwischen Matura und ihrem Designstudium entdeckte sie ihre Leidenschaft fürs Backen - ein Hobby, das immer größer wurde, bis sie beschloss, es zum Beruf zu machen. Als Quereinsteigerin absolvierte sie die Ausbildung „Konditor auf dem zweiten Bildungsweg“ und schloss 2019 den Meisterkurs erfolgreich ab, ein Meilenstein, der ihr den Weg in die Selbstständigkeit ebnete.
Ihre Spezialität: individuelle Motivtorten, klassische und moderne Kuchen sowie feines Kleingebäck, stets mit großer Sorgfalt, Kreativität und Liebe zum Detail gefertigt.
Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage oder Events kreiert Bettina mit Baketina süße Kunstwerke, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindrucken. In ihrer Philosophie steht die wichtigste Zutat immer an erster Stelle: „Die wichtigste Backzutat ist die Liebe.“
Mit Baketina hat Bettina Gumpl eine Marke geschaffen, die traditionelle Handwerkskunst und kreative Backkunst vereint. Ihre Werke laden ein, süße Träume wahr werden zu lassen - ob bei einer Hochzeitstorte, einem Sweet Table oder einem ganz persönlichen Dessert.
Hier sind alle Rezeptvideos von Bettina: Bettina Gumpl - baketina
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