Beinschinkenröllchen mit Kren-Gervais-Fülle
aktualisiert am 06.05.2024
Beinschinkenröllchen mit einer Kren-Gervais-Fülle ist ein feines Vorspeisen - Rezept und ein echter Geheimtipp.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | EL | Apfelessig |
| 400 | g | Beinschinken |
| 200 | g | Gervais |
| 2 | EL | Kren |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Pk | Kresse |
| 1 | Prise | Pfeffer (aus der Mühle) |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Fülle Gervais mit Salz, Pfeffer, gewaschene Kresse, Kren und Apfelessig in einer Schüssel verrühren. Dann die Schinkenblätter mit Kren-Gervais-Fülle bestreichen und zusammenrollen.
Tipps zum Rezept
- Dazu brauchen sie nur noch frisches Baguette reichen und mit Tomaten oder anderen Gemüse garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
145
Fett
4 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
2 g
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Kommentare
Paradeis
Schnell zubereitet. Wir essen die Schinkenrollen jedoch lieber mit Weckerl oder Brot als Jause bzw. Abendessen.
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