Bauernbockwurst vom Grill mit Pommes

Name: Bauernbockwurst vom Grill mit Pommes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 4 Stk Bauern-Bockwurst (geräuchert); 300 g Pommes frites (TK); 1 EL Balsamessig; 0.5 TL Gewürzmischung Spaghettata del Diavolo (selbstgemacht); 1 TL Honig; 0.5 TL Salz; 1 EL Sojasauce; 3 EL Tomatenmark; 200 ml Tomatensauce; 2 cl Whiskey

von Katerchen, aktualisiert am 02.01.2025

3,9 (7 Stimmen)

Eine schnelle Bauernbockwurst vom Grill mit Pommes ist bei Jung und Alt eine beliebte Speise. Ein Rezept für ein spontanes Grillfest.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Pommes frites (TK)
4	Stk	Bauern-Bockwurst (geräuchert)

Zutaten für die Grillsauce

200	ml	Tomatensauce
3	EL	Tomatenmark
1	EL	Balsamessig
2	cl	Whiskey
1	TL	Honig
0,5	TL	Salz
0,5	TL	Gewürzmischung Spaghettata del Diavolo (selbstgemacht)
1	EL	Sojasauce

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Deutschland Grillen Partyrezepte Kinderrezepte Hauptspeisen

Küchenutensilien

Backblech Kochtopf Grill Backpapier

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Pommes den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

200 ml Tomatensauce, 3 EL Tomatenmark, 1 EL Balsamessig, 2 cl Whiskey, 1 TL Honig, 0,5 TL Salz, 0,5 TL Gewürzmischung Spaghettata del Diavolo (selbstgemacht), 1 EL Sojasauce

Für die Grillsoße die Tomatensoße in einem Topf erhitzen und das Tomatenmark, den Balsamessig, Whiskey und Honig unterrühren. Mit Salz, der Gewürzmischung Spaghettata del Diavolo und Sojasoße pikant abschmecken.