Basische Bohnencreme

aktualisiert am 31.01.2026
4,4 (284 Stimmen)

Diese basische Bohnencreme passt als Dip zu Gemüsesticks oder als Brotaufstrich. Ein gesundes und preisgünstiges Rezept.

Basische Bohnencreme

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Dose Bohnen (rot)
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 EL Gemüsesuppe (basisch)
0.5 TL Kräutersalz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Öl andünsten.

Schritt 2

Bohnen abgießen und mit den gesamten Zutaten pürieren. Es soll eine cremige Paste werden.

Tipps zum Rezept

  • Sie können die Creme noch mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
268
Fett
7 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
19 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Dieses Rezept wird schnell zubereitet und ist im bestimmt sehr gut als Brotaufstrich. Ich könnte mir vorstellen anstatt des Olivenöls Steirisches Kernöl zu verwenden.
User Bild Weiblich
sssumsi
Bei uns gibts öfter mal Bohnenaufstrich. Alledings aus Käferbohnen und ohne Zwiebel, dafür mit frischen Kräutern.
Billie-Blue
Billie-Blue
Dieses Rezept ist ein toller Aufstrich für Partybüffets und eignet sich hervorragend für die basische ernährung
User Bild Weiblich
Pesu07
Dieses Bohnenaufstrich-Rezept klingt sehr gut und bringt eine gut Abwechslung bei der Aufstrich-Vielfalt.
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