Backpulverteig für Pizza
aktualisiert am 06.05.2024
Der Backpulverteig für Pizza ist einfach in der Zubereitung und schmeckt bedeutend besser als ein Fertigprodukt. Hier unser Rezept zum Nachbacken.
© blackboard1965G / Depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 260 | g | Mehl |
| 250 | g | Topfen |
| 1 | Stk | Eier |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für den Backpulverteig für Pizza zuerst das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel vermengen. Nun die restlichen Zutaten zugeben.
Schritt 2
Mit den Knethaken des Handrührgerätes einen glatten Teig kneten.
Schritt 3
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ausrollen und nach Geschmack belegen. Im Backrohr bei 200 Grad Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.133
Fett
8 g
Eiweiß
63 g
Kohlenhydrate
199 g
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Kommentare
Maarja
Diesen Teig werde ich ausprobieren. Ich mache hin und wieder einen Topfen-Öl-Teig als Grundlage für eine Pizza. Das Rezept geht ja ein wenig in diese Richtung
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