Ayran

Name: Ayran
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Becher Joghurt; 1 Prise Salz; 2 Becher Wasser; 1 Spr Zitrone (Saft)

von goettlich, aktualisiert am 31.05.2024

4,6 (538 Stimmen)

Ayran kann man mit diesem Rezept gut selber machen. Eine sommerliche Erfrischung aus dem Süden.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Becher	Joghurt
2	Becher	Wasser
1	Prise	Salz
1	Spr	Zitrone (Saft)

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Wasser, Joghurt und eine Prise Salz in einer Schüssel mit einem Mixer verrühren. Noch mit etwas Zitronensaft abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

2 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

6 g

Autor

goettlich

User

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Kommentare

Katerchen am 21.08.2022 um 20:28 Uhr

Dieser Ayran ist wirklich nicht schwer selbst herzustellen. Ich habe ihn schon öfters gemacht, wegen dem Blutdruck aber ohne Salz.

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Maarja am 27.08.2022 um 11:15 Uhr

Ich mache es normalerweise etwas anders. Höherer Joghurt-Anteil und ohne Zitronensaft. Aber dieses Rezept probiere ich aus

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Schritt 1

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