Avocado-Kardamom-Dip
aktualisiert am 19.11.2025
Das Rezept Avocado-Kardamom-Dip hat einen sehr besonderen Geschmack. Passt wunderbar zu Fondue oder gegrilltem Fleisch.
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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 3 | Stk | Avocado |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 4 | EL | Creme Fraiche |
| 1 | Msp | Kardamom |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Avocados schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch heraus löffeln. Auch den Knoblauch schälen und pressen.
Schritt 2
Nun das Fruchtfleisch und Knoblauch mit Creme Fraiche im Stabmixer pürieren. Zum Schluss mit Salz und Kardamom kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Statt Salz kann man auch mit Zitronensaft abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
289
Fett
30 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
4 g
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