Aufstrich mit Haferflocken

Name: Aufstrich mit Haferflocken
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 ml Buttermilch; 3 EL Haferflocken; 1 Stk Karotte; 1 Prise Kräutersalz; 1 EL Leinsamen (geschrottet); 1 Prise Pfeffer; 250 g Topfen

von Pesu07, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (15 Stimmen)

Der Aufstrich mit Haferflocken schmeckt auf Brot, aber auch zu Gemüsesticks. Ein gesundes Rezept für bewusste Ernährung.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Topfen
100	ml	Buttermilch
1	Stk	Karotte
3	EL	Haferflocken
1	EL	Leinsamen (geschrottet)
1	Prise	Kräutersalz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotte schälen und fein reiben. Dann Topfen, Buttermilch, geschroteten Leinsamen, Haferflocken und geriebene Karotte in einer Schale gut vermengen.